A Téliszalámi hagyománya
Valószínűleg Pick Márk maga sem gondolta volna, hogy a Téliszalámit ma is az általa megalkotott eredeti receptúra alapján gyártjuk. Ez valóban így van, de a technológiában, eszközökben azért volt egynéhány fejlesztés az elmúlt 150 év alatt. Ennek köszönhetjük például, hogy ma már nem csak a téli időszakban élvezhetjük a Pick Téliszalámi utánozhatatlan ízét.
Ebben a teremben megismerheted, hogy milyen eszközök segítségével és milyen körülmények között gyártották a Téliszalámit elődeink.